Montag, 30. Juli 2012

Sieben Sachen

Mal wieder mit dabei. Nach einer Idee von Frau Liebe.


Sonntagsfrühstück.

Schwimmkerze und Blüten hübsch arrangiert.

Oliven kleingeschnipselt.

Hühner besucht (ganz links: "meine" Marietta) und das tägliche Ei abgeholt

mich im Retro-Buch über Schafhaltung informiert

Mangold geerntet

Tisch leergeräumt, Dekosachen und Kuchen raufgeräumt - bereit für den Elternbesuch


Donnerstag, 12. Juli 2012

Flower Power!

Gerade war ich noch - endlich! - mit der Kamera im Garten. Ein paar Fotos, vor allem von den Blumen, von denen jetzt täglich mehr aufblühen, konnte ich machen, dann fing's heftig zu regnen an.




Der Garten ist für mich momentan ein richtiger Fixpunkt im Alltag. Es ist schon beinah zum Ritual geworden - jeden Tag, und sei es auch nur für ein paar Minuten, bin ich draußen, mitten zwischen all dem Gemüse und den Blumen, zupfe hier und da etwas Beikraut aus, bestaune die Fortschritte von Zucchini, Tomaten und Co. und genieße ganz einfach den Luxus, meine Gemüselieferantin "Mutter Natur" direkt vor der Haustüre zu haben.

In der Mitte des großen Ackers haben wir verschiedenste Blumen ausgesät.



Da wäre zum Beispiel mal die Blumenmischung mit dem klingenden Namen "Europa blüht". Sehr kornblumenlastig, aber das macht nichts, denn Kornblumen finde ich persönlich ziemlich großartig.


Den Bienen gefällts wohl auch:


Weiter geht's mit Cosmea, die ich zwar irgendwie ein wenig kitschig finde, aber trotzdem wunderschön


Mein persönlicher Favorit im Blumenmeer sind aber eindeutig die Löwenmäulchen. Ich kann mich einfach nicht sattsehen daran, soooo hübsch find ich die.


Kamille gibts auch, sieht nicht nur hübsch aus, sondern eignet sich auch super zum Trocknen für Tee.


Auf sich warten lässt - wie könnte es anders sein - die "Jungfer im Grünen" und der Rittersporn. Bei beiden zeigen sich allerdings schon ordentliche Knospen, es kann also nicht mehr allzu lange dauern, bis auch hier Blüten zu bestaunen sein werden.

Natürlich liegt das Hauptaugenmerk aber auch in diesem Jahr auf dem Gemüse, davon gibt's jede Menge, nur leider (noch) fast keine Fotos, da hat mir der Regenguss einen Strich durch die Rechnung gemacht. In den nächsten Tagen werde ich euch mal mitnehmen auf einen Blog-Streifzug durch die Gemüsebeete, bis dahin ein kleiner Vorgeschmack:



Zucchini. Zucchini. Und - Zucchini. Unglaubliche Mengen davon werden gerade gleichzeitig reif. Wieder kommen wir mit dem Essen einfach nicht hinterher, jede/r die/der uns besuchen kommt, wird zwangsbeglückt mit einer Zucchinispende. Aber es gibt ja wohl Schlimmeres, oder?

 

Sonntag, 1. Juli 2012

Sieben Sachen im Juli

Nach gefühlten 1000 Tagen Blogabstinenz endlich mal wieder mit dabei bei den sieben Sachen.

Frühstück gemacht

den verirrten Käfer ins Freie geschafft

die "neue" kleine Katze gestreichelt und mit ihr gespielt

Blätter zur Seite geschoben, um grandiose Tomatenfortschritte zu bestaunen

In meinen Garten- und Kräuterbüchern geblättert

köstlichen Schokokuchen mit Marzipan-Frischkäse-Creme und Ribiseln gebacken 

ein paar Kräuter geerntet und zum Trocknen aufgehängt und aufgebreitet

 

Freitag, 6. April 2012

Ostereier? Natürlich!

M und ich haben uns gestern an das "Experiment Ostereier" gewagt und ein paar Eier mit natürlichen Zutaten gefärbt. Einmal mit Kurkuma und einmal mit Zwiebelschalen.

Natürlich war es nicht genug, die Eier einfach nur zu färben, wir wollten auch Muster haben. Zu diesem Zweck hieß es erst mal raus auf die Wiese hinterm Haus, wo ein paar Blümchen und hübsche Blätter gesammelt wurden.


Auf die vorher hartgekochten Eier kamen einige Blättchen, die mithilfe einer alten Nylonstrumpfhose fixiert wurden.


In der Zwischenzeit hatten wir einen Sud aus Zwiebelschalen gekocht ( gut 2 Handvoll Schalen auf 1 l Wasser, ca 20 Minuten köcheln lassen). Der Kurkuma-Sud geht fast noch einfacher: 2 EL Kurkuma auf 1/2 l Wasser, 10 Minuten kochen.

Für die vorbereiteten Eier hieß es dann - ab ins Färbebad! Dort blieben sie die ganze Nacht - natürlich im Kühschrank. 



Heute Morgen wurden die Eier erst mal ein wenig trockengefönt, lufttrocknen hätte einfach zuuuuu lange gedauert. 


Und nun endlich - das Ergebnis.



Fazit: Färben mit Zwiebelschalen ist toll; ergibt ein hübsches Rotbraun. Färben mit Kurkuma hingegen ist nicht unbedingt das Gelbe vom Ei. (Ha, was für ein Wortspiel!) Außer ein paar seltsamen seeehr hellgelben Sprenkseln sehen die Eier fast aus wie "normale".
Spaß gemacht hat's auf alle Fälle trotzdem - morgen soll noch eine Partie Zwiebelschalen-Eier gefärbt werden.

Falls ihr noch mehr von unserer Färbe-Aktion lesen wollt, schaut doch mal hier bei M vorbei.


Mittwoch, 4. April 2012

Helden des Alltags

Jeden Dienstag ruft Roboti dazu auf, Bilder von Dingen zu zeigen, die uns den Alltag verschönern.
Die Idee finde ich schon lange toll, mitmachen tu ich heute zum ersten Mal. Und das auch noch mit einem Tag Verspätung.

Hier meine Helden:

Meine beiden Lieblingshäferl. Die Mumin-Tasse habe ich von einer lieben Freundin und Ex-Mitbewohnerin - die perfekte Kaffeetasse. 
Die Tasse rechts im Bild hat mir eine andere Freundin mal aus Japan mitgebracht. Sehr lehrreich - man kann hier lernen, dass Katzen in Japan "nyao" sagen.

Meine beiden selbstgezogenen Zitronenbäumchen auf der Fensterbank. Jeden Tag freue ich mich darüber und finde es immer wieder grandios, dass aus den Kernen einer einfachen Supermarkt-Zitrone solche Wunderwerke entstehen können. Pflanzen aus Samen ziehen ist was Tolles.

Montag, 2. April 2012

Die Ms sind da!

Ganz vergessen: Seit voriger Woche hat die liebe M, meine Garten-Verbündete, einen eigenen Blog.
Schaut doch mal rein: die Ms sind da!

Sonntag, 1. April 2012

Sieben Sachen

Sieben Dinge, für die ich heute meine Hände gebraucht habe.
Nach einer Idee von Frau Liebe.

Sonntagsfrühstück mit dem Liebsten und der kleinen Nichte.

Osterdeko hübsch auf dem Tisch arrangiert.

Noch mehr Bärlauchpesto gemacht. Das Gute kann man manchmal eben doch konservieren.

 Mich ein wenig über's Seife sieden informiert - das will ich bald mal ausprobieren.

Gymnastikmatte ausgerollt und ein bisschen Pilates gemacht.

An einer Babydecke gestrickt. 

Sehr bärlauchlastiges Abendessen serviert bekommen und verspeist.

Mittwoch, 28. März 2012

Frühlingsfein

Endlich Frühling!
Jeden Tag gibt es jetzt etwas Neues zu bestaunen - den bereits ausgesäten Pflanzen kann man beim Wachsen fast zuschauen und die Blumen und Wildkräuter rund ums Haus sprießen nur so.

Letzte Woche in Wien waren sogar schon wudnerschön blühende Bäume zu bestaunen. Leider weiß ich nicht, um welchen Baum es sich handelt - wundervoll finde ich die Blüten auf alle Fälle.






Um den Frühling auch ins Haus zu holen, habe ich ein Weinbergschneckenhaus mit etwas Wasser gefüllt und ein paar Veilchen reingestellt. Sehr schlicht, so wie ich es mag. Die "Blümchenschnecke" schmückt nun unseren Esstisch.





Montag, 19. März 2012

Sieben Sachen

Diesmal erst am Montag - sieben Sachen. Nach einer Idee von Frau Liebe.

Nach einem kläglich gescheiterten Pancake-Back-Versuch am Morgen die Küche aufgeräumt

Schneckenhäuschen aufgesammelt.

Pflanzen in die Sonne gestellt.

Mit dem großartigsten kleinen Mädchen das ich kenne im Sand gespielt.

Massenhaft Bärlauch kleingeschnitten und eingefroren und zu Pesto verarbeitet.

Mango-Banana-Bread gebacken. Mit Stevia gesüßt. Fazit: Schmeckt genauso gut wie mit Zucker!

Füßchen wieder an die Unterseite der Backform geklebt.