Nudelsalat macht glücklich!

Den heutigen Abend habe ich bei meiner Schwester auf ihrem wundervollen Balkon verbracht und mit ihr gemeinsam einen äußerst leckeren veganen Nudelsalat fabriziert.

Außer Nudeln war drin:

Avocado
Frühlingszwiebel
Koriander
Tomate (Sorte Ochsenherz - die einzelne Tomate wiegt 500 g)
Gurke
Erdbeeren
Zitronensaft
Sehr köstlich war's. Ich liebe Nudelsalat.